テイクアウトで法令違反?多様化する飲食店のビジネスモデルの背後に潜むリスク

“外食のみ”から脱却する飲食店。広がりを見せる販路と、多様化に潜む落とし穴 新型コロナウイルス感染拡大の影響に苦しむ飲食業界で、“外食のみ”に依存する店舗運営からの脱却を目指す動きが加速している。もちろんその中心には、テ … 続きを読む テイクアウトで法令違反?多様化する飲食店のビジネスモデルの背後に潜むリスク