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2017.09.25

実店舗運営支援ソリューション「O:der」を餃子居酒屋「小倉鉄なべ」が導入

株式会社Showcase Gigは、餃子居酒屋「小倉鉄なべ」(運営:株式会社嬉藏) が、9月20日に、実店舗運営支援ソリューション「O:der(読み:オーダー)」を導入したことを発表いたします。

来店者は、スマホアプリ「O:der」から鉄なべ餃子などのテイクアウト商品を事前に注文できるため、店頭で並ぶこと無く商品を受け取れます。また、「O:der」で事前決済*1(クレジットカード)することもできるため、レジでの待ち時間も発生することがありません。
さらに、商品を注文する度にスタンプを入手することができ、10個集めると小倉鉄なべ特製のラー油を手に入れることができます。

「小倉鉄なべ」は、「O:der」を導入することで、夕方以降に急増するテイクアウト商品の注文受付や会計*1などの店頭オペレーション負荷を軽減できます。
また、POS(販売時点情報管理)システム及びキッチンディスプレイには、「O:der」と完全連携している東芝テックのPOSシステム「FS compass」を利用していたため、従来の店頭オペレーションから大きく変更がないスムーズな導入となりました。

*1 事前決済は今後導入予定。

スマホアプリ「O:der」
「小倉鉄なべ」店舗ページ
スマホアプリ「O:der」
注文ページ

「小倉鉄なべ」は、小倉の街中に3店舗を構える、赤い暖簾が目印の飲食店です。
看板メニューは「鉄なべ餃子」。ひとつひとつすべて手作りの餃子を、よく熱した漆黒の鉄なべでカリッと黄金色に焼き上げた一品です。他にも炊き餃子や、サバのじんだ煮・辛子明太子などの福岡・北九州の名物料理を楽しめます。

 

<O:der導入店舗>
小倉鉄なべ 総本店
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-12
営業時間:11:00〜24:00

小倉鉄なべ 魚町店
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-15 URG魚町ビル.2
営業時間:11:00〜24:00

小倉鉄なべ エキナカ店
住所:福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 小倉駅新幹線改札口正面2F
営業時間:11:00〜24:00